Cacao Tostado Pelado
S/ 20 – S/ 175
Grano de cacao tostado artesanalmente y descascarillado en el fundo. Aroma intenso y sabor profundo. Listo para consumo directo, preparar bebidas o usar en recetas sin ningún proceso adicional.
Cacao tostado y listo para consumir
Nuestro cacao tostado pelado parte del mismo grano fermentado y secado al sol que usamos en todos nuestros productos. En el fundo lo tostamos artesanalmente a temperatura controlada hasta lograr el punto exacto de aroma y sabor, y luego lo descascarillamos para entregarte un grano limpio, listo para usar sin ningún proceso adicional.
El tostado intensifica los compuestos aromáticos del cacao y reduce su amargor natural. El resultado es un grano de sabor redondo, aroma profundo y textura crujiente que puedes comer directamente, preparar como bebida o usar como base en múltiples recetas.
Usos del cacao tostado pelado
- Consumo directo como snack nutritivo
- Preparar bebida caliente de cacao molido o chancado
- Base para tazas de chocolate artesanal
- Ingrediente en granolas, barras energéticas y repostería
- Moler para obtener pasta de cacao casera
- Regalar como producto gourmet natural
Características del producto
- Proceso: tostado artesanal en el fundo, descascarillado a mano
- Sin azúcar, sin aditivos, sin conservantes
- Grano entero, listo para consumir
- Aroma intenso · sabor con notas afrutadas y tostadas
- Disponible en 500 g, 1 kg y 5 kg. Pedidos mayores: consultar.
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