Nibs de Cacao
S/ 12 – S/ 175
Trozos de cacao tostado sin cáscara, listos para agregar a tus preparaciones. Ricos en antioxidantes, flavonoides y magnesio. Sin azúcar, sin gluten, sin aditivos. Del fundo directamente a tu mesa.
Nibs de cacao de Fundo Maranatha
Los nibs de cacao son trozos de grano de cacao tostado y descascarillado. Son la forma más pura de consumir cacao: sin azúcar, sin leche, sin ningún tipo de procesamiento adicional. En Fundo Maranatha los producimos a partir de nuestro propio cacao fermentado y tostado artesanalmente en San Martín.
Son ricos en flavonoides, magnesio, hierro y antioxidantes. Su sabor es intenso, ligeramente amargo y con notas tostadas, similar al chocolate negro de alta concentración. Son versátiles, fáciles de usar y se conservan bien gracias a su bajo contenido de humedad.
¿Cómo usar los nibs de cacao?
- Agregar a yogur griego o kéfir como topping
- Mezclar en granola artesanal y barras energéticas
- Añadir a smoothies y batidos saludables
- Usar en repostería: muffins, brownies, galletas sin azúcar
- Incorporar a bowls de avena y pudines de chía
- Comer directamente como snack natural y nutritivo
Información nutricional y características
- Sin azúcar añadida · sin gluten · sin aditivos
- Alto contenido de magnesio y hierro
- Ricos en flavonoides antioxidantes (catequinas y epicatequinas)
- Fuente de fibra dietética
- Presentaciones: 250 g, 500 g, 1 kg y 5 kg
- Pedidos mayores a 10 kg: consultar precio especial
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